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多吃水果真的能降低患癌风险吗

多吃水果真的能降低患癌风险吗 水果里面含有很多丰富的营养物质和维生素,能提供身体所需的一些营养,也有研究称多吃水果能降低患癌风险,那么,水果吃得越多就越好吗?下面大随网小编就带来介…

多吃水果真的能降低患癌风险吗

水果里面含有很多丰富的营养物质和维生素,能提供身体所需的一些营养,也有研究称多吃水果能降低患癌风险,那么,水果吃得越多就越好吗?下面大随网小编就带来介绍。
多吃水果真的能降低患癌风险吗 水果吃得越多就越好吗
多吃水果真的能降低患癌风险吗
目前关于水果和癌症的关系依然值得探讨,但世界卫生组织下属的国际癌症研究所给出的说法是:
有限的证据证明水果的摄入与口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、结直肠癌、喉癌、肺癌、膀胱癌与肾癌有关。
2019年发表的柳叶刀的研究则从另一个角度提醒我们可以考虑多吃水果。
《柳叶刀》的研究指出:对于中国女性,排名第一可避免的致癌风险因素是水果摄入不足,占总可控致癌因素的15.6%,它也是全国14个省的女性第一大风险因素。
总之,水果,吃就对了!
多吃水果真的能降低患癌风险吗 水果吃得越多就越好吗
水果吃得越多就越好吗
上个世纪至今为止,越来越多的研究结果证实了把水果作为日常饮食的一部分,有助于预防心血管疾病和某些癌症等重大慢性疾病,膳食中增加水果的摄入替代部分饱和脂肪酸、糖或盐的食物,对人类健康有重大作用。
而这“增加水果的摄入”是基于水果量摄入过少而言的!“过少”的概念是要和各国膳食指南要求作比较,中国居民膳食指南中一般人群的水果推荐摄入量为200-350克。然而,从《中国居民膳食指南科学研究报告2021》中可得知:我国居民人均水果摄入量仍然较低,摄入较高的城市也只有55.7克,与合理膳食的要求差距很大。
遵循平衡膳食宝塔的饮食模式,水果是维生素(维生素C、胡萝卜素以及B族维生素)、矿物质(钾、镁、钙)和膳食纤维的重要来源。
此外,水果还可提供极有益于机体健康的多种植物化学物质。然而,与此同时,不可忽略的是:水果虽然有无可替代的营养特点,但也存在高碳水的特点,如果糖、葡萄糖等碳水化合物含量在5~30%之间,而蛋白质和脂肪含量大多数在1%以下。
实际上,人体保持健康状态需要7大类近50种营养素,如果少吃饭多吃水果,不但会带来其他重要营养素摄入不足的营养缺乏风险,更重要的是,过多的糖分摄入会导致能量过剩后的脂肪蓄积。所以,吃水果过多反倒不利于控制体重和减肥,由此可见多吃水果是误区。
多吃水果真的能降低患癌风险吗 水果吃得越多就越好吗
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多吃水果真的能降低患癌风险吗

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