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佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃 佛手柑里边有果肉吗?

佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃 佛手柑里边有果肉吗 佛手柑的外观和柠檬有点像,样子是类似张开的手指,一般来说直接吃会比较苦,通常会用来泡水,做菜等食用,那么,佛手柑怎么吃好吃?里边有…

佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃 佛手柑里边有果肉吗

佛手柑的外观和柠檬有点像,样子是类似张开的手指,一般来说直接吃会比较苦,通常会用来泡水,做菜等食用,那么,佛手柑怎么吃好吃?里边有果肉吗?下面大随网小编就带来介绍。
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佛手柑可以直接吃吗怎么吃好吃
佛手柑是枸橼的变种。枸橼又称为香水柠檬、香橼,果实外观与柠檬相似。
因为发生了变异,有些果实的外形从类似合得紧紧的双手变成张开手指的样子,它们也因此得名佛手柑。
将佛手柑削皮后切开,便会露出白色的内里,没有我们熟悉的饱含汁水的“果肉”,就像一个皮超厚却没肉的柚子。
整块白色的厚实的皮让人望而却步,胆大的切下一小块放入口中稍作尝试便被其苦涩劝退。确实,佛手柑直接吃非常不好吃,但它可以做成菜,适合那些爱吃苦味的人。
将佛手柑切碎拉丝,与胡萝卜丝同炒,加入盐等调味料,最终得到一份清炒佛手柑。横切薄片的佛手柑可以炒排骨,切成细丁的佛手柑还可以煮粥。通过控制料理中佛手柑的加入量,以及使用适当的调味料,佛手柑也能成为一道口感甘爽的料理。
相比直接食用,将切碎的佛手柑泡水或泡酒也是十分常见的食法。比如选取晒干的佛手柑切片,往水中加入若干片,浸泡数分钟后,一杯带有浓厚柑橘香气,味道略微甘苦的佛手柑茶就好了,喝起来提神醒脑。
上面几种佛手柑使用方法,都不能大量且规模化地消费佛手柑,唯独制成蜜饯或腌制品后,不仅保存时限上升,能接受的受众也变得更多。
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佛手柑里边有果肉吗
大家看它里边都是一些白色的组织,但却没有像其它柑子一样有肉,所以佛手柑是没有肉的。
佛手柑虽然我们不能像水果一样食用它,但我们等它成熟后把它摘下来,切成片晒干备用,或者鲜用,这样就可以充分发挥它的价值。
佛手柑当中有一种挥发油还有香豆精的成分,这些成分很容易被人吸收之后产生舒缓情绪的作用,而且能够让一些不好的情绪消失掉,尤其是一些不好睡觉的人晚上泡上一杯佛手柑,能够帮助改善这种状态。
佛手柑的价值与用途还有很多,疏肝解郁,理气和中,燥湿化痰,食少纳呆,功能性消化不良,仅供参考,任何疾病的治疗请遵医嘱。
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